大叶大学夏令营小结-刘洋
遇见大叶，收获成长。
世间万物，变化莫测。谁能想到我能够有幸来到台湾大叶大学进行暑期夏令营活动，这是一场奇妙的旅行，来到台湾，来到大叶，宛如进入另一个世界，热情的人们，有趣的学习，斑驳的景色，美味的食物……在这里，我们体验到了不同的的课程，学习到了独具特色的台湾文化，大叶文化。交流碰撞出的火花灿烂无比，我作为制造火花中的一份子，更能感受到其中别样的意味。
在夏欢龙，周博知老师的带领下，台湾游学小组于7月28日上午到达台北，刚下机场，就有台湾大叶大学的老师和小队辅们举牌迎接我们，我们感受到了他们的热情，只是没想到，他们的热情和体贴是一直贯穿于整个旅程。我来到台湾体会最深的是人们真挚的热情和关心，大叶大学的师生给予我的印象更是如此，从细心的住宿安排，全面的餐点供应，到多样的课程安排，特色的游览地点，大叶大学让我们体会到了宾至如归，这一次游学经历让我难以忘怀。
大叶大学位于彰化县，建立在山上，每栋楼都在不同的坡度上，我们可以从一栋楼的最底层到达另一栋楼的最高层。在大叶学习的这段时间，登山爬坡已成为常态，正好也有了锻炼身体的好机会，我们总是说，从学校大门爬到操场就已经锻炼了，不用在操场跑步了。到达学校之后我才发现大叶大学的网球场是恶作剧之吻的拍摄场地之一，更进一步的感受到台湾的风情。大叶大学为我们准备的课程几乎是每个系最有特色的课程，并且是由教授能力超强，获奖无数的老师教授，大叶大学的师徒制使学生能够得到老师们的全面观察，能够让学生全方面发展，课程具有较强的实践性，学生们的参与度极高，学生能够在游戏中学习，高参与度的学习让我能够得知将知识如何与运用相结合。美味的巧克力制作，VR虚拟课程，自己调制咖啡，和实验小白鼠进行亲密接触，精致的银焊工艺……我们在有限的时间里能够体验到这么多不同的课程，简单的接触了一些技术，大叶大学的安排让我们体验到这里的教育与上海教育的不同之处，收获颇丰。我们也在教室里观看了具有台湾风情的电影《总铺师》。主要是讲了台湾过去负责婚礼餐饮的一个职位-总铺师的故事，从中我们了解了古早味，古早味是台湾过去的风味，走在台湾的街道上，我们可以随处可见古早味的招牌，可以让我们知道他们的特点。台湾游学不止在课堂里，我们也去了台湾著名的景点、夜市和商场，进一步感受到台湾的风土人情。亲自来到日月潭，才能体会到“八大景观冠宝岛，日月潭显别致新”中所描绘的壮美景观。繁华的逢甲夜市，一中夜市让我体会到吃到累的感觉，蚂蚁般的人影四处穿梭，星星般的灯光点亮夜空，亲切的店家邀请我们试吃各种美食也没有一点不耐烦，真挚的待客态度也许是台湾夜市能够成为特色的一个原因。台湾街道上特色的涂鸦让整个环境都变的高雅，好像来到一个艺术的殿堂。在台北故宫博物馆，我们看到了翡翠白菜和五花肉，也看到了古代的字画和物品。在奇美博物馆，我们看到了个人收藏家的展品，里面的藏品都是珍贵的，从音乐乐器到外国文艺复兴时期的雕塑展览，从大陆特有动物的化石展览，到台湾的特有的动物的展示，从海洋到天空，我们看到了各种各样的艺术品的展览，也感受到了独特的文化氛围的熏陶。在去著名的景点之前，小队辅们也会向我们介绍当地有特色的伴手礼，告诉我们最实惠的购物方式，也会回答我们想了解的问题。小队辅们的可爱与热情深深的感染者我们每个人，在这次游学中我们也结下了友谊。带领我们进行活动的小队辅们是大叶大学休闲管理学的学生，有大四毕业的学长，也有大二大三的学姐，他们不仅有较强的领导力，而且有机智的反应能力，懂得灵活变通。在外出学习的过程中，他们会根据当时的天气情况改变行程，也会根据我们的兴趣去寻找地点让我们参观。本来为期两周的游学即将结束，突然的“利奇马”台风的到来让我们有机会能够继续留在台湾，有机会去发现台湾更多的美好。措不及防的航班延误打乱了整个计划，经过双方的交流，我们再次回到大叶大学，这几天度过的更是珍贵的回忆。老师给予我们两天自由活动的时间，后面两天由大叶的师生们再次带领我们外出，老师和小队辅们全程陪伴，即使有的小队辅因带领其他学生暂时离开我们，在平常能够见面的时候也会拥抱。拥抱，微笑，不减的热情，灵活的变通是这段时间我从他们身上学到的。作为酒店管理专业的学生，我从小队辅身上学到的待人接物的方法让我能够进一步明白如何在实践中将学到的知识与实际相结合，他们无形之中给予我的关心，有礼貌又不失亲切的态度增强了我在未来在酒店能够更好地服务和工作的信心。作为服务业的一员，我们需要的是发自内心为人们服务的态度，与大叶大学休闲管理系的学生们这么长时间的相处让我获益匪浅。
离别是为了更好的相逢，不管身处何方，不管与谁相见，最终也会迎来离别的那一刻。出发的那一天，我们像往常一样吃完早饭在便利店集合，登上汽车，与往常不同的是我们这次是拿着行李，看着小队辅们帮我们将行李拿上车，鼻子不禁一酸，因为这次是真正的离开。来到大叶，难以忘记老师和小队辅们的热情，难以抹去记忆里斑驳的景色。时间飞逝，还没有好好认识大叶就要说再见。快乐的台湾之行，充实的大叶之旅，舍不得说分离，有缘相见，期待再见！大叶，你好！大叶，再见！
——刘洋 酒店管理专业182班