酒店管理学院师生赴阿联酋酒店管理学院交流

      为了进一步拓展酒店管理学院师生的国际化视野，加强与国外一流酒店管理学院的交流，9月17日至23日，学院青年教师裘亦书博士带领十名酒店管理专业学生，前往位于迪拜的阿联酋酒店管理学院，进行为期七天的访学活动。 

（图为酒店管理学院访学团一行合影） 

      活动两部分进行，前期主要体验阿联酋本土文化及风俗习惯，从而深入了解阿联酋酒店业发展的外部环境；后期就阿联酋酒店管理学院教学计划及课程内容进行交流。 

（图为访学团一行参观阿联酋酒店管理学院） 

      在前期的文化体验活动中，阿联酋酒店管理学院负责Marketing的老师Ziheng Zhang带领我院师生参观校园并介绍了学校的组织结构、规模及实训场所。随后前往Sheikh Mohammed Centre体验阿拉伯文化。 

（图为访学团师生听取报告） 

      在后期的教学计划及内容讲解中，阿联酋酒店管理学院教务长Dr Stuart Juancey为我院师生做了Tourism & Hospitality的主题演讲以及Careers in World’s Greatest Industry的即兴讨论；Chris Dutt老师的Introduction to Hospitality课程十分生动形象，大家一同探讨了经济、政治以及文化对旅游目的地的影响；学院院长Judy Hou女士对此次来访十分重视，不但亲自接待我院师生，还对学生感兴趣的硕士课程进行了详细介绍。 

      访学团师生在访学期间还参观了阿联酋最负盛名的三家酒店——帆船酒店（Burj Al Arab）、迪拜运河酒店（Mina A’Salam）以及阿布扎比皇宫酒店（Emirates Palace）。其酒店选址、建筑、装潢以及酒店内的服务等给大家留下了深刻印象，也让同学们体会到了国际一流酒店的管理模式与服务理念。 

      通过此次访学交流活动，参与交流的师生对酒店管理的发展业态有了进一步的认识。阿联酋酒店管理学院在酒店管理专业的国际化教学及实践中积累了许多有益经验，为我校探索应用型改革拓展了新的途径。此次交流让参与交流的师生受益匪浅，双方均表示将继续加强交流、学习，以促进学校的共同发展。 

发布者：酒店管理学院 

时间：2016年09月29日