5月月度报告

      来这里的第二个月了，渐渐地熟悉了这里的工作环境和同事，慢慢的工作上手了，对于顾客以及同事也有了自己的认识。我现在的工作内容除了基本的餐厅领位员之外还承担了餐饮部的一些文职工作。虽然工作量比之前大了了一些，但我比较高兴的是可以学到的更多，并且接触到的东西更深入、接触到的人和事更专业化。和起初的几个月对客工作的想法不同，现在我在工作时最主要除了了解餐饮部的运营系统和如何更好完成自己工作这两个点，会更喜欢从客人那里学习。 的客人都是有一定消费能力或有一定文化水平的，比如很容易碰到国内外大使馆领事、一些企业领导、文化产业人士，借此和他们聊天是能够给我带来很多知识、机遇的。我觉得这是我到这是我来马来西亚最大的财富之一。这样一来我在工作之余可以领略到不同文化，不同工作人对于事物的理解。
      由于中午客流量会比较大，因而经理为了防止服务品质出现参差不齐的现象产生，将服务标准由主动服务降到被动服务状态，即只提供客人点单所需要的基本服务，如倒茶及其他的服务标准。而较为耗时的与客人进行深层次聊天以获取他们的满意回复等，由于客流量及时间限制，则放在客流量不大的晚上进行，这样的好处在于统一标准之后，客人就享受着相同的优质服务。而到了晚上，由于客流量较少，因而我们可以用极为主动的服务方式向客人征询意见，获知他们的需求。事实上，由于晚上客流量比较少，我们可以尽可能地和客人进行深层次沟通，了解期望需求以及对于餐厅的某些看法。语言沟通是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。餐厅服务语言与讲课、演讲以及人与人交往中一般的礼貌语言是有很大差别的。
      第二个月了，和同事的关系渐渐比以前亲密了，有时候会在一起出去吃东西，聊天。由于这里华人很多，语言相同，因而能够很好的交流。了解了这里华人对于马来西亚人的看法。来西亚执政当局长久以来一直坚持单一语文和文化的政策。对于中华文化在马来西亚的延续，华人社会普遍上须靠本身的努力。社团、华文教育和华文报刊被并称为华社三大支柱已经是深入华人社会的共识并经常被马来西亚华人各界引用。通过马来西亚华人各界多年努力的推广，马来西亚华人三大支柱也渐渐为海外华人世界重视及报道马来西亚执政当局长久以来一直坚持单一语文和文化的政策。对于中华文化在马来西亚的延续，华人社会普遍上须靠本身的努力。 华人社团、华文教育和华文报刊被并称为华社三大支柱已经是深入华人社会的共识并经常被马来西亚华人各界引用。通过马来西亚华人各界多年努力的推广，马来西亚华人三大支柱也渐渐为海外华人世界重视及报道。初期的马来西亚华人对祖籍国有割舍不断的感情，渴望加强与祖国的联系，故早期的华文报刊内容多以中国新闻为主。总的感觉就是华人在世界各地都是以勤劳刻苦而为自己的家庭，生活奋斗。