8月月度报告

      在马来西亚的实习进入最后的几个月，渐渐地对这里的同事和顾客产生了感情。尤其在熟悉了接待客人的细则后，在喜来登酒店实习的5个月里，经老员工的指导，我在餐厅中已经有为数不少叫的出名字的老顾客了，我了解他们的需求，知道他们所期望的服务准则，能够主动而周到地为他们提供优质服务，，甚至有时我们能够提前为他们点单，这在客流量众多的上海是无法想象得到的。举例来说，有次有位顾客需要在晚餐时给她的男朋友准备一个生日惊喜，由于之前有和她有很深入的私下了解，因而能够很符合她要求的，为他们量身定做一间很适合情侣过生日的用餐环境，且意外组织一些庆祝节目，使客人深受感动。在实践过程中，逐渐和一些客人建立了密切联系，一大部分人是这里办公楼的白领，由于经常在这里举行商务会谈，因而久而久之，我们也逐渐洞悉了他们对酒店的不同要求，在一定的范围内满足客人的精神和物质享受，并不断开发新产品来满足他们更新更高程度的享受。由于经常在这里举行商务会谈，因而久而久之，我们也逐渐洞悉了他们在不同环境下对于点单以及氛围的不同要求。
      事实上，HR有问过我关于是否要在马来西亚继续工作的意向，其实我还是蛮喜欢在这里工作的，但是经过再三斟酌之后，由于家庭和朋友关系都在上海，在这里发展工作不是长久之计，因而还是委婉的拒绝了HR的提议。尽管如此，我还是尽心尽力地做好自己的工作。通过与不同文化，不同宗教，不同背景的同事和顾客接触之后，我认为这些经验不仅能够更好的应用到工作中，更重要的是拓展了自己的视野，感受到了其他地区喜达屋同事不同的服务和工作风格，对未来所要从事的工作带来了一定的启发性。