赴马尔代夫洽谈海外实习计划暨合作协议签约
总结报告（作者：访问教师团队）
2013年11月17日至2013年11月21日，应马尔代夫W水疗度假酒店（暨马尔代夫喜来登水疗度假酒店）人力资源联聘总监Francis Ambatt先生的邀请，以上海商学院楼文高副校长为团长的一行5人赴马尔代夫W水疗度假酒店，就马尔代夫W水疗度假酒店既有实习计划与未来拓展方向，与马尔代夫W水疗度假酒店人力资源联聘总监Francis先生进行了磋商，并就双方关注的问题进行了细致与诚挚的交流。
同时，经由Francis先生牵线搭桥，代表团有幸与马尔代夫喜来登水疗度假酒店人力资源经理Deepa Manuel小姐、培训经理Sunny Khem先生进行了计划外的会晤，就马尔代夫喜来登水疗度假酒店与上海商学院海外实习计划的未来合作进行了探讨性商谈，并得到了马尔代夫喜来登水疗度假酒店总经理Ursula Schoefl女士的大力支持。
图1上海商学院楼文高副校长
与马尔代夫W水疗度假酒店人力资源联聘总监Francis
Ambatt先生共祝签约
一、出访基本情况
1. 邀请方与被邀请方人力资源联聘总监Francis Ambatt先生代表马尔代夫W水疗度假酒店邀请W Retreat & Spa Maldives实习计划合作方上海商学院5人代表团（团长：楼文高，团员：姜红、黄崴、张宁、陶凤英）赴实地了解实习计划实施情况及商讨该计划未来发展方向。
图2 上海商学院出访团成员与马尔代夫W水疗度假酒店代表、马尔代夫喜来登水疗度假酒店代表合影
2. 出访目的
马尔代夫W水疗度假酒店是上海商学院的海外教学实习基地，出访的主要目的是进一步商讨完善及推进W Retreat & Spa Maldives海外实习计划和加强实习基地建设等有关事宜，并签署双方合作协议，加快实施该项目的全面运作。
3. 出访行程
出访团于11月17日晨由上海出发，经吉隆坡转机，于（当地时间）17日晚抵达马尔代夫。经短暂休整，18日上午，拜会实习基地负责人，听取关于该实习基地目前总体情况介绍；下午，与该实习基地有关部门具体商洽关于加强实习基地建设和下一步发展设想。19日上午，听取该实习基地有关部门关于上海商学院酒店管理专业学生实习情况及效果的评价报告；下午，双方深入商讨进一步完善W Retreat & Spa Maldives实习计划的有关事宜，推进校企间深层次交流合作。20日上午，商讨并签署双方合作协议；下午，由马尔代夫启程，经吉隆坡转机，于21日下午抵达中国上海。
在马尔代夫期间，校方详细听取实习基地外方对已完成W Retreat & Spa Maldives海外实习计划学生实习情况的评价及希冀；听取正在该实习基地参加W Retreat & Spa Maldives海外实习计划我校实习学生关于实习计划的意见和建议；合作双方负责人会晤，总结W Retreat & Spa Maldives海外实习计划试运行期间具体成效和有待调整的方面；深入探讨进一步完善和推进W Retreat & Spa Maldives海外实习计划，商讨合作协议的相关内容与具体条款，积极推进校企间深层次交流合作和海外教学实习基地建设，并最终签署了新的合作协议。
二、出访收获
1. 与马尔代夫W水疗度假酒店
校方详细听取了马尔代夫W水疗度假酒店方对已完成W Retreat & Spa Maldives海外实习计划学生实习情况的评价及希冀；听取了正在该实习基地参加实习计划我校实习学生关于实习计划的意见和建议；在此基础上，出访团与人力资源联聘总监Francis Ambatt先生会晤，认真总结了W Retreat & Spa Maldives海外实习计划试运行期间的具体成效和有待调整的方面；深入探讨了进一步完善和推进W Retreat & Spa Maldives实习计划的设想，协商合作协议的相关内容与具体条款，积极推进校企间深层次交流合作和海外教学实习基地建设，包括专业教师的海外培训等；并最终签署了与马尔代夫W水疗度假酒店的新的合作协议。
图3 双方就协议内容进行细节磋商
图4 上海商学院楼文高副校长与马尔代夫W水疗度假酒店人力资源联聘总监Francis Ambatt先生签约
2. 与马尔代夫喜来登水疗度假酒店
随着中国居民逐渐成为出境游的生力军，海外旅游业开始更多地关注中国游客，为了使中国游客在他乡感受到宾至如归、家的氛围，对会说中文的服务业从业人员的需求逐步增加。正是在这样的背景下，通过Francis Ambatt先生的牵线搭桥，出访团在原有的计划之外，有幸与马尔代夫喜来登水疗度假酒店人力资源经理Deepa Manuel小姐和培训经理Sunny Khem先生首次会晤，Deepa小姐和Sunny先生代表马尔代夫喜来登水疗度假酒店向我校抛出了橄榄枝，由此开辟了马尔代夫新的酒店实习基地。
在会晤中，Deepa小姐和Sunny先生代表业内人士对学生的培养规格提出了具体要求：拥有一颗热诚的心，具有真诚的服务意识，掌握熟练的外语沟通与交际能力，对行业有一定的基本认识……；并就实习生的实习时间、实习岗位、实习批次、实习福利等问题与校方进行了沟通。与此同时，马尔代夫喜来登水疗度假酒店总经理Ursula Schoefl女士也对我校表现出极大的热忱，在肯定我校实习生的同时，亦希望我校能为酒店提供更多高规格的实习生。
图5 上海商学院出访团与马尔代夫喜来登水疗度假酒店人力资源经理和培训经理会晤
图6 出访团成员在酒店方的陪同下考察员工设施
图7 酒店方为出访团成员详细介绍各项设施
图8 马尔代夫喜来登水疗度假酒店总经理Ursula Schoefl女士与出访团成员亲切交谈
3. 与参与实习计划的学生
在与参加该实习计划学生的交流中，不难发现海外实习对学生的各项能力的提升、各类潜力的挖掘颇有实效，获得了事半功倍的效果。
首先，相较于国内酒店的工作压力，马尔代夫较宽松的工作氛围，使学生对酒店服务业能够持续保持相应的热情，能积极主动地提供服务，体现出良好的工作态度与热忱。
其次，面对来自世界各地的客人，迫使学生们不得不开口说外语，外语水平大幅度提高，能够用流利的外语与客人、同事、领导沟通交流，同时能灵活应变，而无需纠结复杂的语法结构。实践证明，海外实习是提高学生外语水平与应变能力的重要渠道。
再次，学生通过海外实习的自身体会，对在校期间的学习提出了一些想法和建议，比较突出地集中在英语教学与实习时间段安排等方面，这对学校今后合理调整培养计划有一定的借鉴意义。
图9 上海商学院校领导、院系领导、专业教师等与实习学生对话
图10 上海商学院旅游与食品学院姜红副院长对实习学生进行指导（客房）
图11 上海商学院旅游与食品学院姜红副院长与实习学生进行交流（商务中心）
图12 上海商学院出访团成员与实习学生合影
三、出访启示
1. 适当调整课程设置
根据对接国际品牌酒店集团对人才培养的实际需求，结合教育部对酒店管理专业人才培养方案的修订标准，强调特色专业课程设置，有效、合理调整部分课程设置，强调实用性，多授学生以渔。
2. 提高骨干教师专业水平与英语交流水平
要授人以渔，教师自身首先需要加强对酒店行业国际标准的了解与对接。其次，考虑到今后沟通及合作需要，对教师的外语水平应该有相应的要求。为此，根据双方交流,在未来合作中，喜来登人力资源总监建议中方可以选派适合的教师作为带队老师,与学生一起参与实习计划，对教师自身能力提升和有效维护实习学生权益，同时确切掌握学生实习情况起到良好的跟进作用。
3. 挖掘学生的潜力
本科生的潜能是无限的，但需要校企双方共同搭建可持续发展的平台和可以令学生们施展才华的舞台，有效利用海外实习的实践锻炼机会，不仅可以提升学生们的各方面能力，更对开阔学生们的国际视野，激发各类潜能，有效对接职业生涯规划打下坚实基础。