徐颖-台湾大叶大学游学项目感受
台湾大叶大学游学项目感受
英语143 徐颖
简介： 2016.07.24-2016.08.06短短为期两周的台湾大叶大学游学项目在欢声笑语中就这么结束了，同学们纷纷表示仿佛一切都在昨日。不舍大叶大学亲切和蔼的老师们和贴心热情的小队辅们，在他们的细心照顾下，我们的游学项目也顺利完成了。在去台之前，其实内心是很忐忑的，因为是第一次独自一人在没有父母的陪伴下出门。而初到台湾的我，就完全打破了之前的顾虑，被台湾人民的热情所感染和吸引，不禁感叹为什么之前会有如此的担忧。虽然只有短短的两周时间，可是每个同学都对台湾民俗和台湾的风俗习惯有了新的认识和见解。在出发前去台湾之前，我通过网络就搜集了一些台湾的风俗特色和文化。例如台湾的几大特色景点，就有日月潭、故宫博物院、台北101大楼，还有各式各样的夜市如士林夜市、逢甲夜市和罗东夜市等。而夜市文化也绝对是每一个去台湾的旅游者不能错过必须前去感受的地方，还有台湾的宗教信仰文化也是必不可少的体验。
正文：在台的两周时间，虽然短暂，但我们也感受到了台湾不同的风俗民俗以及教学方式和不同的文化。大叶大学对我们为期两周的游学项目做了很周全的准备和丰富的安排。一从飞机下来，迎接我们得就是大叶大学的老师和小队辅们。听说他们早早就到了机场，就为了能为初到台湾的我们给予帮助。他们细心地教导我们该如何正确使用ATM来换台币，贴心地告诉我们在台湾生活上要注意些什么，对我们的关照更是贴心备至。因为当天抵达台湾的时间已经超过了晚饭的时间，因此大叶大学还准备了美味的面包甜点为我们垫饥。虽然只是些面包，并非山珍海味，可是从这些小举动就可以看出台湾人民的贴心和热情。
经过将近两个小时的车程，我们终于抵达了位于彰化县的大叶大学。大叶大学创校于1990年3月，旨在建立一所德国式工业大学，以“理论与实务并重”、“人文与科技整合”的理念，透过“师徒传承”与“产学合作”的作法，培育具有“创意与质量”的专业人才。大叶大学于1990年开始参加大学联招，目前共有工学院、设计暨艺术学院、管理学院、外语学院、生物科技暨资源学院、观光餐旅学院及护理暨健康学院七大学院，师生近一万二千人。由于学校地处山坡、谷地，因此建筑物面积庞大，各类建筑都往空中发展，营造磅礴气势，以显示大学气魄，校园美景更是美不胜收。
抵达学校的时候已经夜深，因此就立刻安排了住宿，让我们早早休息。在小队辅的安排下，我们都住进了自己的宿舍。宿舍整体和学校没有大的差别，每个宿舍供四人居住，每个人有足够的生活空间。当天我们还收到了这两周的课程安排和自己的名牌。
第二天，我们就正式开始了在台湾大叶大学的游学。上午老师和小队辅们带我们参观了学校的各个教学大楼，不禁让人啧啧称赞。我们都被学校的先进的教学设施和仪器所吸引，大叶大学还有很多课程是我们在大陆没有遇见过的，比如烘焙暨饮料调制学士学位学程，视光学系等。大叶大学还和国外很多名校结成了姐妹学校。目前姐妹校遍及美洲、大洋洲、欧洲、亚洲等地区。据老师介绍，在学生的学习表现方面更是优异，屡获国际比赛“德国红点设计”、“德国纽伦堡国际发明展”、“莫斯科俄罗斯阿基米得国际发明展”、“意大利国际发明展”等殊荣。最具特色的就是大叶大学透过师徒制、大叶四肯书院、服务课程等潜在学习，培养具备“肯学、肯做、肯付出、肯负责”特质的大叶生，同时积极推动“学生全职实习方案”及专业证照，促进学生多元实习与就业机会，朝“企业伙伴型大学”愿景迈进，以达成“念大叶，好就业，就好业”的学生能力目标。
在参观完学校之后，我们就正式开始了在大叶大学的课程。因为是商管菁英班，因此我们的课程多是以商业专业为主。这对一个英语专业的我来说，无疑在一开始是比较难以接受的，但在大叶老师的耐心教导和有趣的课程安排下，我渐渐开始接受并掌握了一部分商业知识，这无疑对我之后的商业英语的学习奠定下了基础。通过老师们的教学，我们懂得了很多基本的商业知识。例如我们通过游戏的方式懂得了该如何正确理财、如何正确投资规避风险。这不仅仅开拓了我们的眼界还让我们领略到了台湾独特的教学模式和教学方法。与大陆不同的是台湾以师生活动为课程的中心，老师大多都十分乐于和学生互动，通过有趣的教学手法由此来引起学生的乐趣和兴趣，来丰富课程，使得课程不显得单调无味和枯燥，让学生们能沉浸在老师们的教学氛围之中。下课之后，老师们也会和学生一起研讨课程或者是谈论人生和自己的见解，来建立师生情谊。此外，大叶大学还有很多其他休闲类的课程，其中印象最深的就是饮料调制课，不仅可以锻炼我们的手工操作能力还可以丰富学生们的课余生活。我个人认为这种教学方式和模式是值得我们去效仿和学习的。我们不能仅仅只重视教学本身和最后的成果，更要关注我们学生对于课程的理解和想法还有我们整个学习的过程，而不是照搬课本上的知识进行灌输和教育。这可能就是大陆和对台湾之间教育上的差异和区别性，一个偏重视结果，一个更注重过程。
即使大部分时间都在学校里接受知识的熏陶，但在双休日，大叶大学也安排了我们前往台湾各个名胜景点去感受台湾的特色文化和不同的风俗习惯。在这几天里我们去了彩虹眷村、鹿港老街、日月潭、故宫博物馆以及各类寺庙等去感受了不同的特色文化。其中台湾的宗教文化信仰尤为突出。在台湾随处可见寺庙，可见台湾人民对于宗教的信仰。台湾近八成的民众拥有宗教信仰，逾五成民众经常参加各类型的宗教仪式与庆典。佛教、道教相互影响融合已不易区分。道教徒中混杂台湾民间信仰者应占大多数，妈祖、关圣帝君、保生大帝是台湾民间信仰的主要神祇。
儒家思想所规范的礼仪与哲学观被中国人视为组成家国与人际伦理的基础观念。儒家思想对台湾影响深远，因此中华民族传统的伦理道德观念规范着台湾人的思想和言行。
在这些名胜景点中，最令我印象深刻的应该就是日月潭了。日月潭是台湾岛最著名的风景区。它位于西部的南投县，是台湾省第二大湖泊、最大的天然湖泊，卧伏在玉山和阿里山之间的山头上。日月潭之美在于环湖重峦叠峰，湖面辽阔，潭水澄澈。一年四季，晨昏景色各有不同。在大城市居住的我们，几乎没有机会能够感受到这么清澈的水面和优美的景色。在感叹自然景色的同时，我们也不禁在惋惜大陆在发展经济的同时，牺牲了多少的自然美景。
除了自然美景，我们也体验到了台湾独特的夜市文化。在来台之前。通过网络上提供的资料图片，我就对台湾夜市产生了强烈的兴趣，迫不及待的想要去当地感受地道的夜市文化，很幸运的是，我们正好有机会前去了台湾的三大夜市—— 逢甲夜市、一中商圈夜市、士林夜市。
在去之前，因为主观的原因，我们大家对于夜市都认为是摊场脏乱、卫生欠佳、妨害交通、噪音扰人，可事实却是截然相反。经台湾政府不断取缔，摊商也自觉改善，终能步上轨道。夜市已成为台湾草根文化的一个标签，透过地方小吃，游客可以更认识地方特产、文化与人文典故；通过各色各样的游戏和活动，游客也可以在那里找到浓郁的地方特色文化，品味地道的乡土原味，感受台湾社会的那份人情味。这不禁让我们联想到大陆的夜市来进行对比，现阶段的大陆，夜市有大约两种：一是路边摊形式，二是模仿台湾夜市经营模式的形式。无论是前者还是后者，在目前都还是差强人意的结果。其中在处理垃圾方面就是最大的区别，我们本以为夜市附近就会堆满垃圾无人处理，但结果却不是，地面的清洁问题不用担心，因为所有去逛夜市的台湾居民都不会乱扔垃圾，乱吐痰在地面上，一定是扔到或吐到指定的垃圾桶内。因此每条夜市街在隔天一早，又会变成热热闹闹的车水马龙。
或许就从一个台湾夜市文化就可以看出两岸之间的区别。要知道台湾夜市也不是一蹴而就的，在其成立的这几十年来，也经过了不断地调整和改善，最终从有着摊场脏乱、卫生欠佳、妨害交通、噪音扰人等等问题的“野蛮”夜市发展至今日这副繁荣的景象。不难看出大陆目前的各类夜市正是处于最初的阶段，因此我认为，如何通过研究台湾的夜市文化从而得出其对于大陆现阶段夜市/路边摊整治、管理的启示，也是一项值得被探讨的问题。
最后，很感谢学校能够给予我这么一个机会前往台湾大叶大学进行为期两周的游学。也很感谢带队两位老师的细心照料和陪伴以及大叶大学老师们的贴心照顾。无论是从饮食起居还是日常生活，他们都做得面面俱到，对于我们所提出的要求和建议也都认真采纳，从我们的角度出发，为我们考虑。这些用谢谢两个字都无从表达出内心的感激之情。虽然两周的时间很短暂，但从中我收获到了很多专业类的知识，感受到了两岸不同的文化，也结交了很多的朋友和老师，这无疑都是人生中难能宝贵的财富。
两个星期，能改变我们大家对于台湾的印象。两个星期，一个短暂而美丽的记忆。
我们，不说再见，期待有缘再遇。
