匈牙利游学报告 李晓
匈牙利游学报告
转眼回国都已经一个多月了。偶尔翻翻从国外带回来的东西，满满的都是回忆。
时光匆匆，十几天的匈牙利游学生活转瞬即逝，但在那里的每一天都让我怀念，每一件事我也都还历历在目，难以忘怀。
还记得刚来匈牙利的那天，我们前前后后总共坐了将近15个小时的飞机，到达匈牙利的那天已是深夜了，看着夜幕笼罩下的匈牙利，我知道我们在异国他乡的故事开始了。
清晨的匈牙利宁静而又祥和，天空干净而明朗。目之所及，到处是像童话世界中的小城堡————哥特式的建筑。马路两旁行人稀少，道路并不宽阔，但却十分干净。耳之所闻，没有喧闹，没有繁杂，一切都显得那么自然和谐。是那么的温馨，那么的惬意。那里的日落来的很晚,所以我们时常晚上9点的时候还能看见落日的余辉。
到匈牙利的第一天我们早上坐车去学校，虽然已经上了十多年的学了，可那天早上的好奇和新鲜感依然好像第一天去上学，那里的公交和我们这里的不太一样，看的最多的是有轨电车，就像长天线的地铁开到了路面上。接着我们来到了学校———布达佩斯商学院，虽然是座大学，但它的占地面积不是很大，就这样一幢楼，不过即使是这样，据说这也是它们当地最大的一所学校了，也是因为暑假的原因，学校里也基本没有学生。上午九点我们就开始准时上课了，一连上了三个小时的头脑风暴，加上本来的时差还没完全倒过来，感觉整个人都虚脱了。不过后面的几天我们渐渐习惯了，每天也都过的有姿有色也很充实。
我们的午餐基本上都是在学校食堂里吃的，虽然整个人有些疲累，但在这个世上唯有爱与美食不可辜负，一顿美味又有新鲜感的并且带一点挑战性的（用刀叉）午餐简直就是一上午消除疲劳的利器。前菜，主食加上甜点，可见外国人的食量还是很客观的。第一天的甜点在我看来是非常具有“特色”的，因为吃完它总有种冲破天灵盖的感觉。
我们在多瑙河畔一共吃过两顿晚餐，一顿是第一天的晚上，为了给我们接风，在多瑙河畔边上的一家有很民族风味的餐厅里吃的，还有一顿是在游船上吃的。（此处有配图）那个时候我记得是当地时间下午9:00，而我们还在看着夕阳，等待着日落，听着小提琴的伴奏，很惬意的吃着当地的特色美食。
在这里，我还知道了为什么多瑙河会被称为“蓝色多瑙河”，它平时看上去和我们的黄浦江是一样样的，据说那是因为每当日出和黄昏日落的时候，当阳光或者夜晚的灯光倾泻这仨在河面上时，它便变成了蓝色，那天从游船上下来，我特意观察了下，果然如此。
随后几天，我们都是上午上课，下午组织游览布达佩斯的著名景点，例如：皇后街，瓦茨大街，国会大厦，渔人堡，温泉宫，链子桥以及各种教堂，对了那里的桥很多，它们把整个布达佩斯分成两半，一边是布达，另一边就是佩斯。还有皇宫，茜茜公主的行宫等等。这些让我了解了匈牙利当地的一些民族文化，并在照片中留下了美好的回忆。
在这些景点中最让我印象深刻的不是金碧辉煌的宫殿和美轮美奂的哥特式建筑 （其实看多的皇宫建筑，也没有太多的新鲜感了，那时正好是林心如的在巴黎拍的婚纱照在微博上很火，我们几个一看，这不就和我们这几天进进出出的地方一样嘛），而是我们去的那个已经被申为非物质文化遗产的鸦石村，这样的一个小村庄简直出乎了我们的意料，给我太多的惊喜，风景如画，美得让人流连忘返，没有太多商业化的气息，整个村庄都流露着一种自然质朴清新的感觉，那里现烤的巧克力小面包吸引着我，热情的留客玩具店老板吸引着我，都让我们依依不舍，不舍离去。
通过这些天短短了解和接触，我发现我竟开始慢慢的喜欢上这小小的国家小小的城市了。来到匈牙利，你就能感觉到这个民族所散发出的民族文化和精神———坚强却热情，自由却不屈，因此在这样环境下所孕育的匈牙利人民，自然也是热烈而又奔放的。而后的几天，我们很快在当地熟络了起来，也了解了一些匈牙利当地的习俗，从一开始的陌生拘谨到后来已经能和当地人自如的交流并开着玩笑，对我们来说，就快要融入这座城市了。
最重要的是我发现这几天的口语正在飞速的增长着，我们有了开口和当地人对话的机会，时时刻刻都浸在这种语言的环境下，怪不得说学习语言最好的方法就是融入这种语言中，这些天我们不仅锻炼了自己的口语，还增长了我们开口说英语的自信，这大大提高了对英语学习的兴趣和热情。
当中有两天，我们还去维也纳，在维也纳当然要去金色大厅，还在哪里听了一场音乐会，虽然位置视角都不是最佳，至少我们也算来过了。虽然从前同是奥匈帝国，但如今的奥地利已然是个高度文明发达的国家，这点从他们的早餐里和他们到点就下班，宁可不要钱也不要加班的任性生活态度中就可以看出来了，所以当我们夜晚听完音乐会出来，在漆黑的夜晚中店门都关了以至于我们都差点买不到水了。
说道匈牙利的特色，就不得不说它的酒了，在匈牙利有一种非常有名和只有在当地特有的酒———Tokaji，也叫贵腐酒。
第一次接触到这种酒还是在我们的一节品酒课上，那节课很特别，我们是在教授的私宅里上的，因为在国内也没有这样上课氛围和形式，所以这样的方式对于我们来说还是比较新鲜的，另外我们吃的也是教授的老婆亲自烧的，一共品了十二道酒，八道菜，不仅尝到了地道的没事，同时也学到了许多关于酒的知识和文化，在欧洲产葡萄酒的国家，葡萄酒是生活必需品。所以匈牙利只要是有小山的地方都产葡萄酒，所有种类的葡萄酒，就是红白轻重干甜的酒在匈牙利都有。
Tokaji aszu常常被称为“流淌的黄钻石”“液体黄金”，“王者之酒，酒中之王”，这是十七世纪法国国王路易十四赐给Tokaji aszu的封号。 匈牙利的托卡伊山麓出产的贵腐酒，被看作液体黄金、财富的标志，在十八世纪成为风靡欧洲各国的宫廷宴酒，甚至外交的工具，俨然成为各国王室权贵唯恐求之不得的稀世珍品。如果把一瓶上成的葡萄酒比作公主,那么托卡伊就是葡萄酒中的皇后。所有的皇后都曾经是公主，但并不是所有的公主都能成为皇后，这就是托卡伊和其它上成葡萄酒的区别。
托卡伊酿造条件极为苛刻，必须由匈牙利的特产葡萄福尔明和斯莱威路中受贵腐霉感染的葡萄酿造，这种霉菌只会在适合的气候和环境条件下才会出现，所以托卡伊甜酒并不是每年都能够酿制的。独特的酿造方式，成就了这款匈牙利的“国酒”，也是匈牙利人最为珍视的民族品牌。
在游学的这段日子里，可以说我不仅学到了很多，也成长了不少，有生活中的自然也有学业中的，我们了解了一个完全不同于我们文化和生长环境的国家。满街的欧式建筑、金发碧眼的外国人、遍地的外语、直饮的自来水。不断地传递给我新奇的感受，我想正是这文化的差异，散发着它自身的魅力吸引着我们这些外乡人。同样是一场旅行，但我却觉得我们一行人要胜过众多旅行团许多。不单单是一次游学之旅，更多的是一场锻炼。
在异国他乡让我们更懂得如何为他人着想，如何互帮互助，如何处理解决你所面临的困难，如何适应一个全新而陌生的环境。每个人都尽着自己的一份力，为这个团队默默的添砖加瓦，也正是这样的经历，让我结交了新的朋友，充实了自己，也丰富了自己的阅历，留下了美好而又难忘的回忆。总之，此行收获颇丰。
最后我想说读万卷书，也要行万里路，走过的，看到的，用到了，学会了才算是自己的。