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信息与计算机学院-16102040229-袁茹男

在台湾的那些日子

      宝岛台湾,一个与大陆隔岸相望的地方。这是一个三千六百万平方公里的小岛,在这里度过的13天体会到的不仅仅是美景,这里还有很多可爱的人和事。台湾的美丽应该让更多的人看到,台湾的魅力应该让更多的人感受到。

      十分感谢学校给的这次机会,从3月份的报名到6月份的确定、8月份的出发,此次台湾大叶大学交流项目就正式开始了。

初见台湾

      八月五日早早的起床,坐车到机场与带队老师汇合,拿信封,办理行李托运,过安检,候机,起飞,到达台湾桃园机场。飞机降落在桃园机场的时候,觉得既陌生又熟悉,同样是讲中文、写汉字,不同的是简繁。商家点名和提示牌都使用看似老派但很好看的繁体字,平日里看习惯了简体字,乍眼看见繁体字觉得也是很亲切的。在桃园机场的时候就觉得机场很安静,和境内同等环境的氛围不同,这里更加照顾他人感受一点。同样是公共环境,感受到的是大家的轻声细语,生怕打扰到周围人。或许到台湾的那一刻就心生喜欢了。

      大叶大学的老师和小队辅们来到机场接我们,亲耳听到台湾腔瞬间就爱上了,温柔的语调像是道出了台湾人骨子里的温柔性情。

      随后乘车去新竹的big city购买生活用品,车上老师和小队辅们都很热情,为我们介绍台湾以及他们自己。在big city购买生活用品的时候,发现店家或者是收银员都很有礼貌,听到最多的词语就是“谢谢”“没有啦”,明明应该是我们该对他们说谢谢的,这种氛围真的很棒。

初识大叶

      大叶大学感觉像是一个承包了整座山的大学。逛校园的时候,发现学校的设计真的很棒,尽管学校地势不平,在山上,教学楼与教学楼之间基本都能互通。从一栋教学楼顶楼可到另一栋楼的一楼,想想就很巧妙。

      学校很多地方都考虑的很周全。比如电梯口的按钮,有特地为残疾人准备一个较低的按钮供使用。

      参观校园,其中图书馆最令人心动。图书馆的布局很好,宽敞舒适,有地下的自习室,有可供上网的电脑专用座位,专门用来看报的桌椅,用来写字的地方。 

      学校建筑楼的顶楼都被规划成了“空中花园”,在7-11便利店的教学楼顶楼看夕阳真的是个很不错的选择。整个学校的绿化都做的很好,绿植多样化、不单一,加上台湾独有的气候,让学校变得四季都很有活力。

      依山而建的大叶大学,无论是红砖瓦还是涂鸦,都是大叶最美的风景。

学在大叶

      大叶大学的老师大部分留美或海外留学,因此上课方式很轻松,氛围也很自由。 老师与学生之间的关系也很随和,与境内的“尊师重道”有点区别。境内对老师恭恭敬敬,这里的学生可以直接像朋友关系一样去看待师生关系,直呼其名也不会被认为是一种失礼。在这样的大环境下,开始了大叶大学的课程。

      “去旅行,去一个新的地方,就意味着准备好接受新的事物了。读万卷书不如行万里路。接受各国各个地方的文化差异,用全新的心态去认识去看待去接受他国的风土人情。旅行的意义大概就在于不断的认识了解探索新的东西,新的领域,让生活有新鲜感。”在大叶大学的第一堂课“台湾风情你我他”老师用中英文混合教学,也学到很多关于台湾的衣食住行的东西。“有山有水有森林,好吃好睡好风景”这大概是对台湾民宿的高度评价了吧。此次访学更像是一种旅行,那种在学中玩,在玩中学的旅行。

      “快乐背包客”老师帮我们找到旅行的意义以及教我们如何筹备计划一次旅行。旅行可能是厌倦了自己长期生活的环境,去到别人厌倦了的环境,并在其中找到新鲜感的过程。

      “理财大富翁”虽然这节课是在“玩游戏”,感受还是挺多的。一个人的出生环境,职业,是否有小孩以及家庭是否和睦,乃至运气等等都会成为“大赢家”的可控或不可控因素。对于游戏里的股票,该出手时就出手,该放手的也得放,正好对应着生活里的掌握时机,并且要有一定的胆量,才会更加有可能成为最终的胜利者。

      做了花生面筋罐头以及凤梨罐头,虽然做的都是很简单的步骤,但也学到一些东西。两种罐头使用的容器不同,采用的灭菌方式也截然不同。灭菌过程应该是罐头的精髓所在吧,只有灭菌到位才能保证罐头的食用安全。

      手工蓝染,得到了自己的专属笔记本封皮。经过老师的讲解,明白工具如何使用,然后进行DIY设计,去浸染弄好造型图案的棉麻布,共三次,每次三分钟,中间都会晒太阳。助教帮我们脱水,然后进行晾晒、酸碱中和、脱水。得到的笔记本封皮都是独一无二的,有着自己设计的图案。

      “烘焙小当家-自己做手工凤梨酥”先听完老师的讲解,再开始动手做。小组协作,洗工具的,称馅料的,筛面粉的以及和配料的,大大的提高了效率。只有动手做过,才明白凤梨酥的工序会如此繁杂。配料比直接影响到凤梨酥的口味,所以在称量配料的时候,就要精益求精了。先将黄油,面粉,鸡蛋,糖等原料配好,加以搅拌;再称取每份凤梨酥所需要的面团及馅料的克数;再包凤梨酥,放进模具,按压成型。最后将凤梨酥放进烤箱烘焙。包装凤梨酥的袋子,盒子都是自己亲手组装的。有些快乐是要亲力亲为才能感受到的。

      急救小课堂:DIY了“伤口辅料”先听老师介绍了伤口辅料的优缺点,以及与创可贴,纱布的区别,在什么情况下使用伤口辅料。讲解了实验的原理,步骤。去实验室做实验,每个人都得到了属于自己的独一无二的“伤口辅料”。

      在大叶大学的课程,基本上都是需要动手的实操课,也是大叶大学的精品课程。给人的体会大概是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。亲手体验过的要比文字来的更加印象深刻,也能培养出动手能力强的学生,不局限于课本知识,也更能适应社会的需求。在教学课堂上,老师善于结合实际生活中简单易懂、幽默风趣的实例,将抽象的文字变得生动形象,以此来调动学生上课的积极性。整个上课的氛围也是轻松自由的。

台湾印象

1.  强烈的环保意识

      在国华街上没有找到垃圾桶,最终得知接上一般不会有垃圾桶,垃圾都是不落地的,只有私人的垃圾桶,并且垃圾要进行分类。其实不设公共垃圾桶也挺好的,街上也没有垃圾,也还是很干净。经过这十几天的环境影响,大家都养成了垃圾要分类的好习惯。这一点大陆还需要好好努力。

      垃圾分类回收,厨余垃圾,可回收垃圾,不可回收垃圾,铁钴镍回收。尤其是厨余垃圾的回收,因为大陆很少会单独回收厨余,刚来的时候,在学校餐厅看见有单独的厨余回收点,就觉得不一样。

      台湾的珍珠奶茶可谓一绝,但是买奶茶也没有免费塑料袋,都是环保的奶茶提手袋。不仅如此,为了提倡环保,方便面里面也没有勺子叉子,需要自己准备筷子。

2.  待人热情有礼貌

      从落地的桃园机场感受到的没有人大声喧哗到商场的服务员的声声“谢谢”,台湾给我的感觉很亲切亲切友好。无论在那里,都能遇到笑脸和耐心的接待,让人受宠若惊。如果遇到困难,想要找人帮忙也并非难事。这里的人都会很热情的帮你解决。在国华街上找垃圾桶的我们,实在没有找到垃圾桶,在一个卖水果汁的店家询问,才得知街上并没有垃圾桶。老板还很热情的和我们聊天,给我们讲述台湾的环保,垃圾不落地的好习惯。

      接待我们的老师以及小队辅们也是如此,大家都很热情,也常说谢谢。印象很深的是,在集合排队的时候,他们都说的是“麻烦大家帮我排成两排”,这句话第一次听到的时候就觉得很不一样,仔细推敲便明白了。台湾人的热情、有礼貌是骨子里就有的吧,让人有很舒服很适应的感觉。

3.  夜市文化浓厚

      此次台湾之行去了好几个夜市,士林夜市、逢甲夜市等。虽说夜市的规划大体一致,但因夜市多位于交通枢纽、人潮很旺、发展较早的地方,会迎来很多的人前来。方便快捷、美味可口的小吃摊让我们吃到了台湾的名小吃。夜市也不只是只有吃的,也有买的、玩的地方。夜市给周围街区带来商机,百货公司、服装店、美妆店都发展起来,实现一个地方搞定来客的吃喝玩乐的需求。

4.  良好的社会秩序

      社会秩序需要大家共同的维护,在学校的时候注意到很多学生都有自己的机车,学校也有专门放机车的停车场。尽管暑期的机车很少,但学生都还是整整齐齐、有秩序的停放在停车区内。他们驾驶机车需要有机车的驾驶证,但在街上或是在校园内看到骑机车的人都有戴头盔,维护了良好的社会关于机车驾驶的秩序。

      我觉得这次台湾大叶大学访学交流活动真的不虚此行。不同的生活环境让人有不同的体验,有些方面渗透到骨子里,思想层面也会有所改变。不仅仅是在大叶大学上的课程,也能够体会到台湾的风土人情,发现这个与大陆隔海相望的宝岛的美。从此,对台湾的了解不再仅仅是小学课本里的日月潭,更多的是这些天与老师同学共同度过的回忆。如果以后有机会的话,还会再到台湾,好好的体会这里的人、事、物。

      感谢学校给我的这次难得的机会,让我能够到宝岛台湾感受到不一样的文化,也感谢带队老师的悉心照顾。愿海峡两岸合作愉快,两岸同胞关系越来越密切。

信息与计算机学院

计算机科学与技术162班

袁茹男

16102040229