房思维

记台湾之行有感

      此次的台湾之行，首先感谢学校给我们机会让我去台湾大叶大学参加此次为期一个星期的冬令营活动，同时也感谢同行的俩位老师姜老师和刘老师以及台湾大叶大学的黄老师等老师和小队服的照顾，如果没有他们无微不至的照顾，我们的台湾之行肯定不会如此顺利以及圆满。

      在说长不长，说短不短的的一个星期的冬令营活动中，我对台湾的文化风俗有了很深的感受，同时也体验了一种与大陆风格完全不同的教学方式。

      我们所去的大叶大学是一所私立大学，就大叶的各位老师与我们分享的大叶大学的介绍视频以及他们的解说，我觉得大叶大学是个在机械制造以及艺术和医学方面比较突出的大学，这个学校很重视学生的动手能力以及创造能力，就个人而言我对他们的艺术学院的科目十分感兴趣，因为在学校参观环节中我们参观了大叶艺术学院学生的工作间以及教学场所，他们教学所使用的机械我特别感兴趣。我们在大叶大学所学的课程其实和我的专业没什么关系，但是我觉得台湾的教学方式是老师学生平等，老师在课堂上特别注重和学生之间的沟通与交流，上课的时候大叶的老师还准备了礼物鼓励我们发言，我觉得这种方式我很喜欢，虽然教授的课程我都没有接触过，但我觉得自己差不多都听懂了。举个例子比如我们上的投资的风险这么课程，属于金融系的课程，听名字觉得很深奥的样子，但是大叶的老师上的很有趣同时又让你觉得你学到了很多，比如我觉得我在这堂课上学会了怎样投资，怎样判断投资风险的大小，以及怎样选择投资的方式比较保险。

      在此次台湾的行程中不仅他们的教学方式让我映像深刻，更让我映像深刻的是他们环保的理念，大叶大学的教学楼等建筑看上去有点年纪了，看上去没啥先进的地方，但是这个学校的创始人在学校刚建立的时候就考虑到了资源回收合理利用等问题，他们学校有完善的水资源回收利用系统，利用依山而建的地势，引用山上的水以及积蓄的雨水对这些水进行处理后用在除了饮用食用的其他各个方面，图书馆铺设太阳能发电板，利用太阳能为学生照明，如果不够用再使用当地政府提供的电源，每个教学楼的每间教室只要没有人了在10分钟之后就会自动熄灯停电防止资源的浪费。而且他们很注重垃圾啊的分类处理，在学校里垃圾筒很少却看不见，只有在便利店前你会看见4个很大的分类垃圾筒。

      以上这些都是我在学校里感受到的台湾与大陆不一样的地方带给我的感受，在星期三我们外出游览了台湾的一些著名景点，第一个是彩虹眷村接着是南投埔里酒厂再是日月潭，然后伊达邵码头，最后是逢甲夜市。这天外出给我的也是留下了深刻映像，台湾的道路特别干净真的是没有垃圾，就是第一堂课上老师给我们讲的那样：在台湾有一种文明叫垃圾不落地，虽然在街上很少能看到垃圾箱但是也没有人会把垃圾扔地上，不管是在景点还在夜市街头。我们去的旅游景点都是一些很有特色的地方，比如埔里酒厂在那里你会品尝到特有的与酿酒有关的各种产品，也会看见用酒为原料制作的商品比如酒糟蛋，用酒做的冰棒香肠，这些东西都是由与酒有关的各种原料制成的，吃起来有一股浓浓的酒香味。日月潭的景色真的很美，潭水是碧绿碧绿的，在象山游客中心往下看的时候，真的以为自己来到了人间仙境。紧连着日月潭的是伊达邵码头，是台湾当地的原住民邵族人的主要聚集地，这里除了是日月潭商圈的重要组成部分，也是各种邵族祭祀庆典举办的地方，充满着原住民的文化风味，你可以在这里看到各种各样售卖的东西上都有着邵族的吉祥物——猫头鹰的雕像，这是在其他景点看不见的。

      提到逢甲夜市好像只能想到俩个词——买买买，吃吃吃。逢甲夜市位于台中市西屯区，它是全台湾最大且著名的观光夜市，逢甲夜市的消费以“俗搁大碗”为最吸引各路爱好夜市的民众。它也是我们最直接最快能体会到台湾的风俗民情的一个地方，夜市里的有很多台湾当地很有名的小吃（老师给我们推荐了很多），也有很多商店，十分繁华，但就是在这样一个繁华的街道上你依然看不见一点点垃圾，我觉得台湾人的素质真的很高，而且在马路上没有人横穿马路，过马路一定走的都是人行道。说道这里我觉得台湾的人行道的设计很人性化，在比较繁华的地段，人行道是可以走对角线的，而且绿灯亮的时候所有方向的行人都可以走动，这个时候所有车子都是停住的，据大叶的老师讲这个方法是台湾当地政府派人去外国观察借鉴了其他国家的方法，我觉得这个种人行道大陆也可以借鉴，这样过马路会很有效率，很方便。

      其实在台湾的学到的东西和感受到的当地的风俗民情、文化太多，有些感受根本无法用语言或者文字表达，我觉得这趟台湾之行给我最大的收获就是让我开拓了自己的眼见，去见识了更大更宽阔的世界，突破了狭隘的自我，对未来对自己有了更深刻的认识，也有了更好的期望，同时也收获了很多志同道合的朋友，很开心在台湾和大家度过的这段美好的时光，也再次感谢各位老师同学在这段时间里给予我的帮助，让我能完美度过这次冬令营。

房思维

食品质量与安全143