赴澳大利亚访学小结

受学校委派，市教委资，上海市外办批准，酒店管理学院教师徐薛艳于2019年7月31日-2020年10月10日（抵沪日期10月11日）赴澳大利亚格里菲斯大学访学一年。访学内容主要涉及对标国际一流院校，提升科研和专业教学水平，促进师生国际交流合作，组建具有国际视野的旅游市场研究科研团队等。主要学习收获主要有以下一些：

(一) 听课与专业课程设置研究

澳大利亚格里菲斯大学是一所具有创新精神和前瞻思想的学府，该校旅游与酒店管理专业也久负盛名, 被公认为亚太地区在该领域最具创新力和影响力的专业之一。专业通过深度行业合作、高薪聘请行业师资、深入教学改革探索，走出了一条以能力为导向的人才培养之路。该校并没有许多国际旅游与酒店管理专业的校内实训基地乃至对外开放的供学生实践学习的酒店，但却通过其他的方式达到了同样的效果，并且在2014年国际酒店专业排名跃升至世界第二。从学缘、业缘背景来看，澳大利亚格里菲斯大学与上海商学院有一定程度的相似，同处旅游业发达的城市，依托丰富行业资源办学。

从一些听课和与该校教师的访谈中获知，格里菲斯的专业课程体系有以下特色，首先，语言学习，该专业留学生占比超过５０％，对修读学生英语基础条件要求较高，因此毕业后学生的在国际旅游酒店行业工作的语言水平较高，这是国内大多数院校无法达到的。其次专业核心、选修课安排合理，突出行业能力导向。如核心课程还盖了决策经济学、服务业信息系统、决策财务管理、管理学、市场学、服务业市场行为学 、国际旅游与酒店业管理等，有针对性地解决了专业学生财务、管理、营销和销售能力的缺乏。在高年级的专业选修课中，可以看到可持续旅游、旅游与酒店财务管理 、国际餐饮管理 、职业生涯、房务管理、目的地管理、邮轮业管理 、旅游与酒店市场营销、战略与决策管理、企业文化管理、酒店服务技能等课程，这些有的以技能训练为主、有些突出职业生涯的引导和其他相关领域能力和知识的获取。值得一提的是他们的职业生涯规划课程是由行业高管背景师资承担，分段进行，一部分在实习前，一部分在学生有了一定实践经历返校后进行。目的是为了提高学生的职业认识和对行业发展的信心，尤其后半段课程主要以学生分享实习中的经历，展开大讨论的形式展开，教师予以深度分析和具体指导。在实践教学中，该校充分调动当地行业资源，满足学生时间学习的需要，成了了专门的行业委员会，涉及百余家企业的高层和高级管理人员，为学校教学提供指导和支持。

图 听取本、硕和给行业的各类课程

图 格里菲斯大学旅游与酒店管理专业（本科）课程体系

为了保证课程体系满足专业教学需要，格里菲斯大学旅游与酒店管理专业师资有５０％来自于行业高管和高级专业技术人员，学校不惜斥重金聘请行业专家、能人为学生授课，一定程度上弥补了实践条件的不足，通过这些师资的多年丰富经验为学生营造身临其境的教学环境和氛围，为学生的职业生涯引路。值得一提的是该校这些行业背景教师入校后，都积极深造硕士、博士学位以满足和提高本科教师的教学和科研能力。

在澳期间，还致力于促进师生国际交流合作，引进海外客座教授、讲师来我校授课，推进海外项目开展等工作，截至2019年底合作已进入互认学分换算的实质进展，但受疫情影响，项目暂时停滞中。

(二) 参与科研合作和学术活动

访学期间，该校为访学教师提供专门的办公室。一到澳洲便受到院长Dr.Graham Cuskelly接见，热心询问科研计划和日常生活情况，为访学创造便利的科研条件和友好氛围，充分体会到了多元文化国家的包容性。按照与该校协定，访学期间完成一作SSCI论文2-3篇（包括：“Exploring Culturally Themed Tourist Towns”, Mega-city region sustainability assessment and obstacles identification with GIS–Entropy–TOPSIS model: A case in Yangtze River Delta urban Agglomeration, China,’Covid-19: Stress and coping among micro-entrepreneurs of peer-to-peer accommodation），参加国际会议发言或参与海外讲学2次，并继续扩大专业和学校在国际学术和教学领域影响力。积极与该校教师一起旅游市场研究科研团队，申报各类世界级、国家级、省部级、委办局级课题，进一步扩大专业影响力和专业性。

图 办公室的布置和日常工作场景

图 受邀参与各类学术活动

图 访学结束前发受邀在学院公开进行学术分享会

(三) 疫情影响与延期归国

新冠疫情的爆发致使不得不晚于原计划归国。原本稀松平常的“回家”二字，对身处异乡的人而言是期望也是担忧，担心机票取消，担心感染风险，担心隔离期间不便……。在国外时刻关注国际疫情进展，深知随着西方国家不负责任的“带疫解封”，给国内防控带来了巨大压力，也只有亲历其间，才能感觉到这样的压力是难以用只字片语形容的。经多次退票改签、签证延期、核酸检测等流程后终于十月顺利归国返校工作、上课。从机场到隔离点到社区居委再到学校，体验过后才深刻感受到抗击疫情的各个阵地的热火朝天。面对重大突发事件、公共卫生事件时，祖国创造了人类同疾病斗争史上一个又一个英勇壮举！

通过这次的访问经历，自身的专业业务水平和科研能力得到了提高，并且拓宽了新技术面和视野。在回国以后，我仍然与格里菲斯大学研究团队仍保持着紧密的联系，计划继续紧密合作。衷心地感谢市教委、学校、学院给予这次珍贵的学习和交流机会。

徐薛艳