2021年食品质量与安全191个人小结 杨佳荣
转眼之间约克大学交流项目已经结束，在此期间我学到了很多关于国际及加拿大食品安全的知识及应用，收获颇丰，虽然之前对于这些都有接触和了解，但通过系统的学习才知道自己了解的还是太少。食品安全影响着每[…]
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2021年食品质量与安全191个人小结 王思琦
食品是人类赖以生存的物质基础，所以有“民以食为天”之说。食品的来源广泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要经过加工，从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏，运输等很多环节，因此，食品的性质，[…]
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2021年食品质量与安全191个人小结 袁倩
食品安全重要性是当下社会各个阶层都在一定程度上有所意识到的。安全也是食品消费的最高要求。它关系到人们的健康甚至生命。食品安全是一件关乎我国人民健康的重点问题。大学生是国家今后发展的中流砥柱，代[…]
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2021年食品质量与安全191个人小结 俞佳悦
过去的三个多月，是我收获很多的三个月，回顾这三个月加拿大约克大学食品安全管理培训项目的点点滴滴，我感到无比充实。在这三个月中，我在加拿大约克大学食品安全管理培训项目的导师的教导下，在Sujoy[…]
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2021年食品质量与安全191个人小结 吴悉妮
首先，我感到十分荣幸能够拥有这个参加加拿大约克大学食品安全线上学习的宝贵机会。本次的线上学习是由为期 23个小时线上食品安全管理项目通过线上互动课程、线上讨论论坛、线上小组讨论、线上行业专家紧[…]
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2021年食品质量与安全191个人小结 夏薇
日月盈仄，辰宿列张，为期三个月的加拿大约克大学食品安全管理项目在同学们的大作业汇报声中画下了一个圆满的句号。在最后的汇报中，大家各显神通，将这个阶段的所学发挥殆尽，整节课精彩绝伦，令这几个月来[…]
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2021年食品192 个人小结 宋雯雯
学习HACCP 对我个人而言，丰富了我在食品安全这方面的知识，使我对HACCP的内容以及相关内容有了一个系统的了解，学习以及掌握。HACCP是我最开始学习到的知识，最开始，我只知道HACCP是[…]
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2021年食品192 个人小结 王馨漪
食品安全问题是全球关心的一个问题，频发的食品安全问题让大家已经无力吐槽，不完善的食品安检机制，使我们的胃成了“垃圾场”。确保食品安全保护消费者，维护公司声誉，并判断是否符合法规，涉及很多方面。[…]
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2021年食品192 个人小结 程子卿
与加拿大约克大学食品安全管理项目的交流学习即将告一段落，在这两个月中收获颇丰，这次的学习时间虽然短暂，但是学习内容非常丰富，特别是每次学习开始的半个小时中与Sujoy的英语培训时间，感触很深，[…]
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2021年食品192 个人小结 苏婷婷
寒假期间我们开展了2019级食品质量与安全本科专业的加拿大约克大学食品质量与安全国际课程项目。 2014年，加拿大的食品安全体系被评为世界上最好的，与爱尔兰并列第一。随后几年的 《食物与饮品高[…]
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2021年食品192 个人小结 蔡奕辰
时间好似流淌的河水，不知不觉之间约克的课程已经进入尾声，很高兴能和同学们、老师们一起度过快乐且充实的学习之旅。感谢学校给予我们参加这个国际交流的机会，还承担了一切费用，真的为我们学生争取到了很[…]
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2021年食品192 个人小结 薛伊雯
我非常有幸这次能参与加拿大约克大学所开设的有关食品安全的网络课程，在为期十一周的课程中，我拓宽了自己对食品安全的认知，对加拿大如何进行食品安全监管有了更清晰的认知。 我们首先明确了食品安全的定[…]
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2021年食品192 个人小结 邵蓓嘉
在2021年10月，我参加了加拿大约克大学食品安全管理的项目。在参加这个项目前，我还有些顾虑。首先，该课程是请外国老师与教授用英语进行授课的，这对于我来说是最为大的挑战。但是在听说在正式上课前[…]
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2021年食品192 个人小结 郭珂妤
在刚刚开启的大三生活中，我开始了上海商学院国际交流项目——“加拿大约克大学”项目。为期三个月的特别经历让我受益匪浅，不仅是以此视野的开阔、经历的充实更是以此情感的建立与交流。非常感谢能够有这样[…]
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2021年食品192 个人小结 顾佳妮
刚刚结束了长达两个多月的加拿大约克大学食品安全管理项目的交流学习，收获颇丰。首先很想感谢学校能够给我们提供这样的一个平台，让我们能够有机会和国外的大学进行联合学习加拿大的食品安全体系，并且和我[…]
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2021年食品192 个人小结 严诗意
加拿大约克大学是全加拿大综合规模第三大的综合类大学，也是英联邦大学协会的重要成员，作为加拿大顶尖的高等学府，约克大学规模较大，为安大略省规模第二，全加拿大规模第三的大学，同时约克大学注重学术科[…]
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2021年食品192 个人小结 刘诗伊
一、课程内容及形式 众所周知，加拿大的食品安全是世界排名第一的国家，因此加拿大的食品安全体系是非常值得我们学习的。该课程通过网课与线上学习相结合的方式让我们学到了加拿大食品体系的相关知识及国际[…]
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2021年食品192 个人小结 叶冰
2021-2022春季学期，我有幸参加了加拿大约克大学食品安全管理培训课程。转眼之间，几个月的学习已经结束，回顾本学期每周五的学习课程，感触很深，收获颇丰。在约克大学食品专业以及上海商学院食品[…]
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